胡如珊减脂不吃主食是对是错?什么食物有益减脂?-力次方PowerPlus

2019年03月14日

胡如珊减脂不吃主食是对是错?什么食物有益减脂?-力次方PowerPlus

胡如珊
健身之后对吃的特别敏感
总害怕吃了之后就白练了
到底怎么吃才对健身有益?
才能减脂成功?
主食,对于减脂期的你,到底是什么?
为什么有那么多奇葩的减肥法,
最终还真的让一些人瘦了下来?
基本上,任何减肥法,
要是只是一味的告诉你:
不吃主食或不吃脂肪中的一个,
其他可以随便吃,都是存心捣乱。

讲真,不吃主食,脂肪和蛋白质随便吃,
以及不吃脂肪,主食、蛋白质随便吃,
都不是什么长远的健康减脂方法。
1份好主食,可以帮你省掉减脂路上的八百里弯路
主食带给我们的,也就是碳水化合物,
是维持生命活动所需能量的主要来源。
既然碳水如此重要,
减脂期到底该如何吃,吃多少呢?
减脂期,碳水,该如何吃,吃多少?
每个人都有不同的身体体质,
体育界一般把人们划为这三种体质:
瘦型体质、体育型体质及胖型体质。

1
外胚层体型者/瘦型体质者

天生瘦,骨架小,增肌难。
新陈代谢好,对碳水化合物极其耐受,
因此饮食上可以增加碳水的百分比。
建议比例:
25%的蛋白质、55%碳水化合物、20%脂肪
2
中胚层体型者/体育型体质者

天生体格不错,肩膀宽阔,
增肌增重能力相当。
新陈代谢中等,碳水耐受程度中等。
建议比例:
30%蛋白质、40%碳水化合物、30%脂肪
3
内胚层体型者/胖型体质者

天生胖,骨架大,很容易增重。
新陈代谢低,碳水耐受程度差。
建议比例:
35%蛋白质、25%碳水化合物、40%脂肪

感觉对碳水的份量没有概念?
送上一组50g碳水长什么样的对比图:

吃什么?
就碳水化合物的选择而言,
富含膳食纤维和各类营养素的:
全谷物食品及薯类就是个不错的选择。
它们不仅营养价值高,饱腹感强,
且摄入后不会导致餐后血糖的剧烈波动,
都是碳水化合物中的较好选择。

可是,也有很多减脂的宝宝想说,
整天吃这些东西,吃着吃着就感觉生无可恋了啊!
那么,除了薯类、燕麦这些东西,
难道就没有别的碳水可以选择了嘛?
才不是,你还可以吃面啊!

相信你一定听说过,
“吃面容易发胖”这种话,
那么,增肌/减脂党吃面条到底会不会长肉?
不同种类的面条,哪种对减脂党更友善?
是时候解放下减脂期饱受折磨的胃了!

增肌减脂可以吃什么面?
下面这种面,就特别适合增肌减脂党吃!
那就是——意大利面~
很多人都觉得,虽然意面很好吃,
但是很容易发胖啊!
不过其实意面是一种饱腹感强的主食。

吃了发胖?问题大多是出在下面3点:
份量!份量!份量!
重要事情讲三遍…想想那些意大利人,
他们几乎每天都吃意面,
然鹅,意大利人全是大胖子吗?并没有。
意大利面的唯一问题在于,
它的热量密度较高,
(热量密度就是每g食物所包含的卡路里)
所以稍微不注意份量,就很容易吃多。

只要控制好了份量,
意面对减脂不会有什么负面影响。
说实话,有多少人曾经,
把1人份做成过5人份的意面?
你想象中自己做的意面:

和你真正做出的意面...

酱料!酱料!酱料
重要的事再次讲三遍…
小心那些以奶油为基底的意面酱,
特别是在餐厅吃意面的时候,
厨师负责的只是把食物做的诱人诱人再诱人,
他们的意面可是200%的加满了卡路里,
份量也会比在家自己做的多得多。

比普通意面还好的面?
既然普通的意面都可以加进减脂食谱里,
那全麦意面呢?
答案是,更有营养,更加饱腹。

全麦意面比普通意面多含了硒元素。
同时含有更多的膳食纤维。同样分量的意面,
一份全麦意面要比一份普通意面还要扛饿。
再配上蛋白质和蔬菜,不仅营养满分,
还有助于保持血糖水平的稳定。

推荐搭配
风格:盖浇、打卤、凉拌、奶香?随你!
适合搭配的肉类:羊肉、牛肉、鸡胸肉、虾、鱼,全都可以hold得住!
适合搭配的蔬菜:胡萝卜、西蓝花、南瓜、洋葱、辣椒...随心搭!
面条那么多,减脂期怎么挑?
如果你喜欢吃面,又刚好在减脂期,
可以选择GI值更低的面来作为主食。
比如意面、荞麦面、魔芋面这三种面,
和普通面条相比,
它们的GI值都更低,热量也更低。
GI值:魔芋面 <意面<荞麦面
热量:魔芋面 < 荞麦面< 意面

对于减脂不仅要选对健身方式,还要挑对主食。
最后祝大家越吃越瘦!

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